Gewürzgarten Johannisbrotkernmehl, 130 g

Denna spannmålsprodukt berikar det dagliga bakandet och passar till bröd, kakor, degar och tillbehör. Johannisbrotmjöl utvinns ur de skidaformade frukterna från johannesbrödträdet. Kärnorna från dessa frukter torkas och mals fint. Det sålunda framställda mjölet används som förtjocknings- och bindemedel samt som stabiliseringsmedel i t.ex. köttkonserver, charkuteriprodukter, mjukost eller glass. Johannisbrotkernmehl hjälper till att bibehålla konsistensen hos