Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. En klassiker i det kanariska köket, gjord på grön paprika, gröna chilifrukter och bladpersilja, avrundad med vitlök och kummin. Den gröna mojosåsen passar inte bara till pappas (potatis), utan även till pasta, kallskuret och stekt fisk. En fruktig och kryddig sås.
