Happy Foie - Gåslever från frigående djur, rulle, EthicLine, 500 g

Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Happy Foie är det ”icke-matade” alternativet till konventionell foie gras. Kulinarisk njutning på samma nivå – utan tvångsmatning och med gott samvete. Levern kommer från frittgående djur som hålls på ett artanpassat sätt på utvalda partnergårdar. Happy Foie kan bearbetas, tillagas och avnjutas precis som konventionell blockfoie gras. Oberoende blindprovningar visar att smak, smältbarhet och konsistens inte går att skilja från konventionell blockfoie gras.