Ett populärt tilltugg med många användningsområden – från enkelt tuggande till professionellt bruk i kök och bageri. Levern kommer från frigående djur som hålls på ett artanpassat sätt på utvalda partnergårdar. Happy Foie kan bearbetas, tillagas och avnjutas precis som konventionell Bloc Foie Gras. Oberoende blindprovningar visar att smaken, smältigheten och konsistensen inte går att skilja från en konventionell Bloc Foie Gras. Levereras i en burk på 130 g.
