Ankklubbor confit, 5 klubbor, Malvasia, 1,9 kg

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Dessa anka-produkter kommer uteslutande från djur som endast får krävan fylld, det vill säga som stoppas på ett skonsamt sätt, vilket innebär att kvaliteten ligger en nivå över den franska LABEL ROUGE. Förutom de sista 12 dagarna av sin cirka 4 månader långa livstid tillbringar djuren sin tid på ängen. Observera: Endast hanankor används, honankorna går till företag som specialiserat sig på kött! De strimlas inte, som på många andra företag.