G-9211R Global startset med 3 knivar (G-9R, G-2, GS-11), 3 delar

Dessa tillbehör underlättar precisa arbetsmoment i kök och konditori och är robusta och konstruerade för kontinuerlig användning. Med rätt skötsel håller de en livstid: det vill säga de bör inte diskas i diskmaskinen utan för hand och slipas på en slipsten. Bladen, som passar både höger- och vänsterhänta, är tillverkade av molybden-vanadin-stål. Handtagen i rostfritt stål är fyllda med sandkorn för perfekt balans. Global erbjuder ett stort urval av stansade stora och små knivar i serierna G och GS samt smidda – något tyngre knivar – i serierna GF och GSF. Detta set med tre knivar som täcker ett brett användningsområde är en bra introduktion till Global-knivarnas värld: G-2-kniven är lämplig för att skära upp stekt kött, såsom surbrat, lammklubba etc. Testvinnare i Stiftung Warentest "G U T" 2008. G-9-kniven är lämplig för att skära bröd och köttbitar med fast skorpa. Låt endast professionella knivslipare slipa om den. GS-11-kniven är utmärkt för att skära bort kött eller fisk från ben eller benrätter.