Fruktsyra, flytande citronsyra, 1 kg

Ett verktyg för den fina konditorikonsten – för mousse, krämer, bakverk och entremets. Lämplig för att avrunda smaken på geléer, grädde, krämer och glass. Endast avsedd för kommersiell vidareförädling vid tillverkning av livsmedel. Levereras i 1 kg-PE-flaska.