Fondo Montebello Aceto Balsamico di Modena g.g.A. FM 02, 1 l

Mellan den naturliga syran (6 %) och den sötma som uppnås genom mognaden framstår denna Aceto Balsamico di Modena g.g.A. som utpräglat harmonisk och balanserad. Den passar lika bra ren på skeden som för att förfina krävande rätter och såser. Den kommer särskilt väl till sin rätt på fruktsallader eller till färska jordgubbar med grönpeppar, rätten Erdbeeren Romanow. Vinägern tappas på 1-litersflaskor i serien FM 02 från Fondo Montebello i Maranello i den italienska regionen Emilia-Romagna.