Flor de Sal – saltblomman, ekologisk, 1 kg

En baskrydda med många användningsområden: i marinader, såser, soppor, grytor och som sista krydda på tallriken. DE-ÖKO-001 Saltblomman uppskattas av stjärnkockar och finsmakare som det finaste bordssaltet: för att krydda till vid bordet, till carpaccio, sallader och råa rätter. De plattformade kristallerna bildas inom några timmar och skopas upp för hand. De är särskilt lättlösliga, kan krossas mellan fingrarna och smälter på tungan. Flor de Sal är naturligt och ger maten en helt speciell smak tack vare sin milt söta mineralbukett. Flor de Sal/Fleur de Sel med ursprungsgaranti från Marnoto® havssalt från östra Algarve/Portugal är ett hantverksmässigt framställt havssalt.