Laxrillettes, Groix & Nature, 100 g

Denna fisk- respektive skaldjursprodukt tillför arom och finess till förrätter, huvudrätter och kalla fat. En handgjord laxrillettes med en lätt ton av rökt lax från Frankrike. Laxrillettes från företaget Groix & Nature tillverkas på ön Groix i Atlanten av lokala råvaror. Dessa laxrillettes är perfekta som pålägg på krispig baguette eller ciabatta. Alternativt kan de serveras på varma blinis, tillsammans med en fräsch sommarsallad. Dessa lätt rosa laxrillettes kännetecknas av en fin och krämig konsistens. En riktig smakupplevelse som aperitif till en läcker, lätt champagne – så kan man inleda en lyckad kväll med vänner. Vid tillverkningen läggs stor vikt vid att man genom valet av råvaror stöder de lokala, små fiskeföretagen, och företaget anställer helst invånare från ön för att skapa arbetstillfällen där. Groix & Nature är en familjeägd konservfabrik med säte på ön Groix i Atlanten. Sedan 21 år tillverkas där de mest skiftande fiskkonserver, rillettes, soppor och specialiteter.