Fiskkrydda, kryddblandning, Altes Gewürzamt, 75 g

Denna krydda ger typiska aromer i köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. En kryddblandning för allt som kommer från vattnet, främst lax, char, för öring och alla skaldjur som scampi, gambas, tigerräkor etc. – antingen krydda med den strax före grillningen eller blanda med lite olja och pensla på i slutet. Kryddan bör inte värmas upp för länge.