Valrhona Fint praliné, 60 % mandel, intensiva nöt- och kraftiga karamelltoner, 5 kg

Utvecklad för konditori och konfektyr: denna couverture ger den nödvändiga flytbarheten och kristalliseringsförmågan för praliner, formar och glasyrer. Perfekt för fyllning av choklad- eller konditorivaror och för tillverkning av glass. Levereras i 5 kg-PE-hink.