Imkerei Feldt Kastanjhonung, mellanbrun, flytande, lätt bitter, 500 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Kastanjeträdet hör till de vackraste och mest karakteristiska träden i södra Frankrike och den italienska Toscana. Hos denna växt levererar de manliga blomställningarna nektar, och det så rikligt att hela blomställningarna verkar klibbiga. Honungen förblir flytande länge på grund av den höga fruktoshalten, har en kraftfull, fin arom och tilltalar med sin lätt bitterljuva ton. Kastanjhonung har ett högt innehåll av fermenter och inhiber.