Imkerei Feldt Calluna-honung, rödbrun, krämig, kraftig arom, 500 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Calluna (lyng) är den karakteristiska busken i våra hedlandskap. De största och tätaste hedmarkerna i Europa finns till exempel i Pyrenéernas förland och i Norge, och de är en förutsättning för ren, kraftfull hedhonung av hög kvalitet. I normalt tillstånd är denna honung rödbrun, nästan geléartad och kanderad. Smaken påminner omedelbart om kaffearomer. Därför upplevs honungen som ganska sträv och lätt kryddig. Sällsyntheten av rena hedmarker och den svåra, småskaliga skörden gör denna uttrycksfulla honung till en utvald specialitet.