Extra vintertrüffel (Tuber Melanosporum), hela tryfflar, runda, Plantin, 15 g

En klassisk produkt som har visat sig vara ett säkert kort i många recept och tillagningsmetoder. Helt konserverad. Kan användas precis som färska tryfflar; skär i små bitar eller hyvla. Passar utmärkt till terriner, patéer, i såser eller till färskost. För såser bör de först stekas i lite olivolja. Levereras i en burk på 15 g.