Extra jungfruolja, Stefano Caroli, ekologisk, 750 ml

En extra jungfruolja med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att smaksätta rätter. IT-BIO-007 För denna extra jungfruolja använder Stefano Caroli de typiska olivsorterna Pechioline, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino och Olivastra di Martina Franca, som odlas i Martina Franca i Apulien. Den ofiltrerade olivoljan har en matt gulgrön färg och doftar delikat fruktigt av ren oliv. Med en fruktig och rund smak med inslag av söta mandlar och kronärtskockor passar denna olja utmärkt till råa och tillagade grönsaker samt till fiskrätter.