Extra jungfruolja, Fruité Douce, mild, Alziari, 500 ml

Mycket fin och renommerad olja från den anrika olivkvarnen Alziari i Nice. Den guldgula cuvéeen är kallpressad av fullmogna skördade oliver och är med sin fruktiga och milda finess särskilt välsmakande till tillagade rätter och även till fina råa grönsaker. På gommen utvecklar denna olivolja tydligt sin fruktighet med lätta toner av mango, kronärtskocka och nötter. Doften av färska mandlar återfinns även i smaken och förstärks i varma rätter.