Extra jungfruolja, Fruité Douce, mild, Alziari, 2 l

En extra jungfruolja med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att smaksätta rätter. Mycket fin och renommerad olja från den antika olivkvarnen Alziari i Nice. Den guldgula cuvéeen är kallpressad av fullmogna skördade oliver och är med sin fruktiga, milda finess särskilt välsmakande till tillagade rätter och även till fina råa grönsaker. På gommen utvecklar denna olivolja tydligt sin fruktighet med lätta inslag av mango, kronärtskocka och nötter. Doften av färska mandlar återfinns även i smaken och förstärks i varma rätter.