Extra jungfruolja, Frantoi Cutrera "Primo DOP/g.U.", 100 % Tonda Iblea, 250 ml

I den fina köket är denna extra jungfruolja ett pålitligt verktyg för att avrunda smaken – både i kalla rätter och som en sista touch på tallriken. Olio Extra Vergine "Primo" är till 100 % framställd av Tonda Ilea-oliver och är en siciliansk DOP-olja (skyddad ursprungsbeteckning) av högsta kvalitet. Doften av den naturligt grumliga olivoljan är frisk, fruktig och intensiv, med inslag av gröna tomater och aromatiska färska örter. Den fylliga smaken bjuder på långvariga örtiga toner. Den passar utmärkt till bruschetta, stekt eller grillat kött, fisk eller vilt samt råa och tillagade grönsaker. Testvinnare vid Feinschmecker Olio-Award 2010.