Extra jungfruolja Casas D Hualdo, 100 % ARBEQUINA, Spanien, 250 ml

Med denna extra jungfruolja från Casas D Hualdo får maten en precis syrlighet som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. Denna mycket aromatiska Arbequina-olja är en extra jungfruolja med medelintensitet, där de fruktiga tonerna dominerar över bitterheten och skärpan. Kronärtskocka, tomat, äpple och banan är några av de egenskaper som kan uppfattas i doft och smak, där en subtil bitterhet på ett behagligt sätt åtföljs av en lätt skärpa. Helheten uppvisar en harmonisk grön och samtidigt mogen karaktär, vilket gör den till en verkligt intressant olja.