Gåsleverblock, med bitar, Foie Gras, Trapez, halvkonserverad, Rougié, 180 g

Denna produkt är en mångsidig ingrediens för restaurangbranschen och den kräsna kökskonsten. Fyllningen består av små, fina bitar av foie gras som marinerats i portvin och kryddor och varsamt blandats in i foie gras-massan. Den traditionella trapezformen, med många bitar, ger blocket ett attraktivt snitt. Ta ut foie gras ur kylskåpet ca 15 minuter före servering. Prova denna klassiska förrätt även tillsammans med vår Brinjal Aubergine Pickle (art. 20909). Levereras i 180 g-plastskål.