Elianza 35 %, mjölkchoklad, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Professionell choklad för daglig användning i konditori och chokladtillverkning – med reproducerbar kvalitet för praliner, mousse och ganache. En härlig smakkombination av karamellglass och salt smör, med en mjuk övergång till toner av rostad kakao och kastanjhonung. Tack vare bästa kakaokvalitet, inga tillsatser och utvalda aromer har Michel Cluizels varumärke etablerat sig i lyxklassen inom den franska chokladkonsten. Företaget har tillverkat de finaste chokladprodukterna i över 60 år med erfarenhet, passion och som familjeföretag.