Svartkumminolja, Ölmühle Sauerland, ekologisk, 250 ml

Med denna svartkumminolja får maten en precis syrlig ton som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. DE-ÖKO-012 Svartkumminolja utvinns ur fröna från den egyptiska svartkumminen (nigella sativa), en orientalisk krydd- och medicinalväxt vars användning är känd redan från faraonernas tid. Svartkumminolja är särskilt värdefull på grund av den extremt höga halten av fleromättade fettsyror (över 50 %). Dessutom innehåller svartkumminolja viktiga vitaminer, enzymer och eteriska oljor. Perfekt för att förfina sallader och andra kalla rätter.