Extra jungfruolja, Ppura med färsk Amalfi-citronsaft, ekologisk, 100 ml

En extra jungfruolja med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att smaksätta rätter. IT-BIO-009 Denna olivolja framställs enligt en gammal tradition helt utan artificiella aromer: Grunden utgörs av den medelfrukta olivoljan från den mångfaldigt prisbelönade tillverkaren Luigi Tega från Umbrien. Därtill kommer citroner från Amalfikusten nära Neapel, som är kända för sin särskilt fruktiga smak. Dessa pressas samtidigt med oliverna och tillförs därmed direkt till olivoljan. Endast genom denna tidskrävande process kan den naturliga aromen från dessa citroner fångas upp och det uppstår en olivolja med en exceptionellt rik och mångsidig smak.