Effilee – tidskrift om mat och liv, nummer 41, 1 st

Ett praktiskt köks- och grilltillbehör för pålitlig daglig användning. Effilee behandlar ämnena mat, kost, njutning och krävande matlagning på ett sinnligt och högkvalitativt sätt. Det är en tidning för alla dem för vilka god mat är mer än en trend: en värdefull del av deras liv. Därför hittar du i tidningen utförliga intervjuer med toppkockar vid sidan av reportage från fjärran länder och komplexa gourmeträtter vid sidan av snabba rätter, enkla men raffinerade rätter för vardagen. „Vi berättar om hemligheterna bakom den goda smaken och pratar med människor som utvecklar och tillverkar speciella produkter. Vi vill veta mer än allmänna floskler och lära oss mer än klichéer. Därför är våra texter ibland längre än vad du är van vid från andra tidskrifter. Men vi tror att människor som kan njuta av en måltid också kan njuta av en bra historia.“ (Vijay Sapre, utgivare av Effilee)