Ett verktyg för den fina konditorikonsten – för mousse, krämer, bakverk och entremets. Vår Dulce de Leche tillverkas i Galicien sedan 1957 enligt samma recept. I stort sett tillverkas den av mjölk och socker som kokas ihop mycket långsamt, under flera timmar. Perfekt som pålägg samt för tillverkning av glass, crêpes, pannkakor, pudding, flan etc. Levereras i en burk på 420 g.
