Dr.Goerg kokosolja, neutral, ekologisk, 500 ml

Detta Dr.Goerg-kokosolja räknas till de mångsidiga basingredienserna och ger djup åt dressingar, reduktioner samt både kalla och varma rätter. DE-ÖKO-001 För dem som gillar stekt eller friterat är vårt ekologiska kokosmatfett en utmärkt bas för rätter tillagade på detta sätt. Där andra fetter når sina gränser klarar kokosfettet mycket tack vare sin höga rökpunkt på 234 °C. Vårt kokosmatfett kännetecknas också av sin smak- och luktneutralitet. På grund av den vattenångsdesodorering som vårt ekologiska kokosmatfett genomgår för att avlägsna smak- och luktämnen från fettet förlorar det sin råkostkvalitet.