Dr.Goerg kokosmos (puré), ekologisk, 1 kg

Ett verktyg för den fina konditoriverksamheten – för mousse, krämer, bakverk och desserter. DE-ÖKO-001 Mer kokosnöt går inte! Denna kokosnötsmousse är en kombination av det bästa som en kokosnöt har att erbjuda. Färskt fruktkött bearbetas till en krämig puré utan tillsats av vatten, emulgeringsmedel, blekmedel eller förtjockningsmedel. Utmärkt för mångsidigt bruk i köket. Den förädlar bakverk och desserter lika väl som curryrätter och drycker. Mjuk och smörig med en nötig smak är den en exotisk njutning för finsmakare. Kokosprodukter från Dr. Goerg är absoluta premium-ekoprodukter. För detta används solmogna kokosnötter, odlade av småbönder på Filippinerna, skördade färska, där alla ingredienser bearbetas skonsamt och utan ytterligare tillsatser.