White Fungus – Silverörat, krusig vit asiatisk svamp, torkad, 100 g

Denna specialitet från det asiatiska köket berikar wokrätter, curryrätter, soppor och nudelrätter med sin karakteristiska smak. Blötlägg i vatten i 1 timme. Koka i minst 10 minuter i nytt vatten. Häll av vattnet, krydda efter smak och stek t.ex. med lök och sojasås i woken. Levereras i påsar om 100 g.