Dashi-buljongkoncentrat, mörk, vegansk, Fueki-Shoyu, Japan, 150 ml

Denna specialitet från det asiatiska köket berikar wokrätter, curryrätter, soppor och pastarätter med sin karakteristiska smak. Denna dashi-buljong tillverkas i Japan av Fueki-Shoyu speciellt för en vegansk återförsäljare. Vi är glada över att kunna erbjuda denna buljong, som även smakar mycket gott för icke-veganer, exklusivt i Tyskland. En vegansk dashi av ren konbu (inget extrakt) och torkad shiitake (inget extrakt), förfinad med Fuekis shoyu som lagrats på träfat (ca 1,5 år). Ren på tofu eller grillade grönsaker. Utspädd 6 till 7 gånger för dashisoppor till udon eller soba. Som dipp: späd 2 till 3 gånger.