Lönnsirap – Dark Robust, Vermont, 946 ml

En beprövad, utpräglad lönnarom, med inslag av karamell och brunt socker. Den största mängden ren lönnsirap som säljs i en sort är Dark Robust, därför kallas den ofta för ”massmarknadskvalitet”. Ibland kan den ge en lätt brännande känsla i halsen jämfört med Amber Rich Maple Syrup. Den ska inte vara bitter eller överväldigande. Vissa föredrar den till bordet, men dess starka smak passar bäst till matlagning. Prova att ersätta socker i recept med ”Dark Robust” lönnsirap, eller häll den över havregryn, i kall müsli och som sötningsmedel samt vid matlagning. Det är den mörkaste konsumentklassen som finns tillgänglig.