Curcuma (gurkmeja), malen, Altes Gewürzamt, 80 g

Denna krydda tillför typiska aromer i köket och passar lika bra för professionell som privat matlagning. Kraftfull, fint bitter arom. Observera att fläckar av gurkmeja endast ska avlägsnas med alkohol och inte med vatten. Användning: Gurkmeja passar till aubergine, bönor, ägg, fisk, kött, fågel, ris, spenat, chili och fänkål. Samt till rätter med baljväxter, potatis och naturligtvis curryrätter. Levereras i en burk på 80 g.