En typisk ingrediens i det asiatiska köket som inte får saknas i många recept från Fjärran Östern. Den är lämplig för att framhäva smaken hos de använda ingredienserna utan att förändra deras färg. Denna kristall-shoyu är unik i Japan och framställs genom en speciell destillationsprocess som Fundodai har utvecklat. För att prova och förstå produkten rekommenderar vi att du helt enkelt blandar den med wasabi och smakar. Till carpaccio av fisk och kött, som vit skum till rostbiff. Användningsmöjligheterna är mycket mångsidiga. Levereras i 100 ml-flaska.
