Crottin de Chavignol AOP, mjukost av getmjölk, ca 60 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Getostknoppar av allra finaste sort. Vår Crottin Chavignol tillverkas för hand på en bondgård. Efter en mognadstid på cirka 2 månader har den en utpräglad, intensiv smak. Samtidigt framträder geten inte så tydligt som man skulle kunna tro. Typiskt för denna ost är dess utseende. Skalet är täckt av ett fint lager av mognadsmögel i gröna och blåa nyanser. För finsmakare och ostälskare.