Cornichons, Reitzel, 4,1 kg

En klassisk inläggning från den medelhavska antipastitraditionen – kan kombineras på många sätt med ost, korv, bröd och sallader. De handplockade små gurkorna sorteras noggrant och läggs in i en fin ättiklake kryddad med senapsfrön, koriander, pärllök och dragon. Cornichons passar till sallader, smörgåsar och som ett krispigt, syrligt tillbehör till kalla och varma kött- och charkprodukter.