Citronsyra i granulat, E330 – surhetsreglerande medel, 1 kg

Utvecklad för desserter och konditorivaror: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta bakverk. Man kan tillsätta lite av pulvret i lagringsvattnet eller lösa upp det i vatten och t.ex. pensla skurna äpplen med det. Levereras i 1 kg-påse.