Citrongräs, torkat och malet, 1 kg

Denna specialitet från det asiatiska köket berikar wokrätter, curryrätter, soppor och pastarätter med sin karakteristiska smak. Tack vare det höga innehållet av citral, en eterisk olja, har den en mild citronliknande arom. Citrongräs är en mycket populär krydda, framför allt i den sydostasiatiska köket. Det harmonierar mycket väl med ingefära, kokosnöt, vitlök, schalottenlök och kryddpeppar. Levereras i 1 kg-påse.