Chokladdekoration Crumble Red, Dobla (77736), 384 g, 486 st

Professionell choklad för daglig användning i konditori och konfektyr – med reproducerbar kvalitet för praliner, mousse och ganache. Chokladtoppingen „Crumble Red“ är en produkt från det nederländska företaget Dobla. „Crumble“ betyder „smulor“ eller „strössel“ och används ofta som topping på tårtor, desserter och glass. I detta produkt är en chokladplatta av vit choklad dekorerad och utsmyckad med en „röd crumble“. Resultatet är en mångsidig chokladdekoration som är en fröjd för ögat. Den klassiska runda formen och den knalliga moderna röda färgen harmonierar utmärkt med varandra. Dekorationen används helst inom hotellbranschen, på kaféer, inom catering, gastronomi och vid evenemang. Chokladdekorationen „crumble Red“ används i konditorier för att dekorera kakor, tårtor, desserter och även cupcakes. Tidsbesparingen är helt fantastisk – snabbt hämtad från kylrummet och dekorerad. Kombinationen av den mjukt smältande chokladen och det krispiga toppingen är en extraordinär smakupplevelse.