CHEF Beurre Blanc, vit smörsåsbas, pulver (för ca 9,8 l), 1,02 kg

Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. En reduktion av schalottenlök och vitt vin samt tillsats av färsk smör ger ”Beurre Blanc” en utsökt smak och en sammetslen konsistens. Kan förädlas på många sätt. Stabil i vattenbad – idealisk för kreativa såskreationer. Praktisk och hållbar tack vare stapelbar, återvinningsbar förpackning. Enkel att använda och kan anpassas individuellt – perfekt för kräsna kockar.