Callets Sensation Dark, mörkchokladpärlor, 51 % kakao, Callebaut, 2,5 kg

En chokladprodukt för specifikt bruk i kuverturer, praliner, ganacher och glasyrer – med den typiska profilen hos respektive chokladsort. Helt enkelt oemotståndlig – tillverkad av 100 % klassisk mörk eller mjölkchoklad från Callebaut eller som en unik marmorerad chokladblandning. Alla lockas av deras form – ingen är den andra lik – och deras djupa glans som påminner om pärlor. Callets Sensation är fantastiska för dekoration och perfekta för återförsäljning.