Callebaut Helmjölk, för fontän & fondue, Callets, 37,8 % kakao, 2,5 kg

En chokladprodukt för målinriktad användning i kuverturer, praliner, ganacher och glasyrer – med den typiska profilen hos respektive chokladsort. Smaken är din framgångsgaranti, eftersom den redan har gjort sig förtjänt av sitt rykte: den välkända Callebaut-chokladen N823FOUNV. Dessutom garanterar det extra innehållet av kakaosmör bättre flytbarhet och idealiska tekniska egenskaper för chokladfontäner. Levereras i 2,5 kg-påsar.