Brödmix Bergisches Krustenbrot, 25 kg

Detta mjöl- respektive spannmålsprodukt är en pålitlig bas för bröd, bakverk, degar och andra bakprodukter. 10 kg av bakmixen blandas med 300 g jäst och 7,5 liter vatten. Instruktioner för knådning och bakning finns på förpackningen. Brödet passar mycket bra till rökt skinka, ost, sill och kallskuret. Levereras i 25 kg-säck.