Utvecklad för desserter och konditorivaror: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta rätter. Mycket lämplig för att smaksätta olika desserter, tårtor, grädde, glass och även för att förfina salta såser till fisk- och skaldjursrätter. Levereras i 10 g-burk.
