Bokhvete, ekologisk, 500 g

Denna spannmålsprodukt berikar det dagliga bakandet och passar till bröd, kakor, degar och tillbehör. Bovete liknar bokkorn, men är betydligt mindre. Det rika innehållet av protein och stärkelse gör bovete, som tillhör knöteriksväxterna, till en värdefull ”spannmål”. I kombination med vete eller råg används det för att tillaga bröd, bakverk, gröt och gryn. Levereras i påsar om 500 g.