Guld – bladguldflingor, små, 22 karat, E175, 1 g

Utvecklad för desserter och konditorivaror: denna ingrediens tillför struktur, sötma och konsistens till många söta rätter. Med flingor av äkta 22 karats (för information: 999-guld = 24 karat) bladguld kan du pryda och dekorera praliner, bakverk och tårtor. Med några guldflingor i champagnen skapar du en speciell höjdpunkt och får en oöverträffad känsla av exklusivitet. För en mycket enkel och jämn fördelning finns det en speciell ströare (art. 16576). Guldet är livsmedelsgodkänt!