BColors livsmedelsfärg – Spirulina blå, pulver, fett- och vattenlöslig, vegansk, 120 g

Denna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Färgande livsmedel tillverkat av 100 % frukt, grönsaker och ätbara växter för naturlig och intensiv färgning av livsmedel och drycker. Särskild egenskap: Färgen behöver inte deklareras! – Inget färgämne – full och intensiv färgintensitet – vegansk – vattenlöslig – fettlöslig, t.ex. för användning i choklad. Observera livsmedelslagstiftningen för respektive produktgrupp. Färga bakverk, choklad, kakaosmör, macarons, dekorationer, glasyrer, krämer, sockerglasyr, drycker och mycket mer på ett helt naturligt sätt. Blanda denna nyans med andra nyanser från Colourfood Professional för att skapa ytterligare färgnyanser.