En fruktprodukt som används på många olika sätt inom konditori, barvärlden och köket – från coulis och såser till toppings. Denna bananpuré från egen tillverkning är underbart fruktig, har en sammetslen konsistens och kan användas i många söta och salta recept, till exempel i krämer, sorbet, såser, fyllningar, cocktails och smoothies.
