Heiko Antoniewicz – Hasselnötsolja, 250 ml

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med breda användningsområden. För denna olja bearbetas levantinska hasselnötter av premium A-kvalitet i en skonsam rostningsprocess. En tillverkningsprocess som varit oförändrad i 40 år och som i en traditionell anläggning ständigt anpassas efter respektive skörd och kvalitet. Därefter mals nötterna noggrant och centrifugeras kallt. Oljan separeras från kärnan så att alla värdefulla näringsämnen bevaras. Användning: i salladsdressingar, till fisk, vilt och grönsaker, särskilt till rotfrukter.