Lock till bambuångkokare, ø 52 cm utvändigt, ø 48 cm invändigt, 20,5 tum, 1 st

Bambustillverkade ångkokare hör till den klassiska utrustningen i det asiatiska köket – framför allt när dim sum, fyllda degknyten, grönsaker eller fisk ska tillagas skonsamt. Detta XXL-lock med 52 cm ytterdiameter och 48 cm innerdiameter (motsvarar 20,5 tum) är en storlek för storkök, avsedd för bankettkök, dim sum-restauranger och evenemang. På den passande underdelen kan upp till fem våningar staplas på varandra och täckas med detta lock, så att stora mängder kan tillagas på en gång. Levereras som enstaka del i bambu.