Raumland Zerozzante – Cuvée No. 4 Druvor Rabarber Secco, alkoholfri, 750 ml

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Till skillnad från vad som är vanligt inom dryckesindustrin värmer Raumland inte upp juicerna i något skede för att konservera dem, så de förblir naturliga och behåller sin värdefulla arom. För att möjliggöra denna kallsterila pressning och fyllning används uteslutande 100 % friska skördar. Förädlad med traditionellt hantverk. Cuvée No. 4 har en syrlig karaktär tack vare rabarberns fantastiska syrastruktur och lägre sötma. Den diskret rosafärgade cuvéeen med fint skummande mousse visar fina rabarbertoner och påminner om färska röda hallon. Den kombineras med blommiga toner från de vita druvorna. På gommen en återhållen sötma som balanseras av en frisk syra och sprudlande kolsyra. Den alkoholfria Zerozzante Fruchtseccos passar som aperitif, till maten eller helt enkelt på egen hand. Med sin fruktiga och syrliga karaktär kan Cuvée No. 4 serveras till raffinerade och inte bara söta fruktdesserter. Den kan också serveras till hjärtliga aptitretare eller saltade mandlar.